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SAÚDE - A ALIMENTAÇÃO DA MULHER

Cada vez mais as mulheres vem buscando uma melhor qualidade de vida e a introdução de novos hábitos alimentares são ações importantíssimas para conquistá-la.

De acordo com a faixa etária mudam as necessidades de aumentar determinados nutrientes.

INFÂNCIA

Para prevenir o aparecimento de anemia (doença comum nesta fase) é importante o consumo de alimentos fontes de ferro, como as carnes, associada ao consumo de frutas cítricas (laranja, kiwi, morango, etc.). Nesta fase é muito importante o consumo de leite e seus derivados pois eles contém cálcio que ajudam para que os ossos cresçam fortes prevenindo a osteoporose posteriormente.

ADOLECÊNCIA

Na adolescência a ingestão de alimentos ricos em vitamina A (mamão, cenoura, abóbora) em conjunto com o aumento do consumo de água e da diminuição do consumo de alimentos gordurosos, pode ajudar a prevenir o aparecimento de acne.

MULHER ADULTA

O risco de hipertensão aumenta progressivamente com a idade. O sódio contido no sal e nos alimentos industrializados é o grande vilão, o ideal é que se reduza o consumo desses alimentos. Para condimentar os alimentos, dê preferência a temperos naturais (cebolinha, coentro, salsa, salsinha, etc.).

No período pré-menstrual é interessante evitar alimentos que contenham cafeína (café, chá mate, refrigerantes, etc), eles podem acentuar a irritação do humor.

MULHER MADURA

Derivados da soja (grão de soja, tofu, leite de soja, etc.), podem ajudar a normalizar os níveis de estrógeno, que altera a vida de mulheres durante o período fértil e, sobretudo, após a menopausa.

MULHER IDOSA

Uma dieta rica em omega 3 e ácidos graxos, como a fornecida por peixes como o salmão e o linguado, auxilia na prevenção de doenças coronarianas. O manganês, enxofre e magnésio, presentes nos frutos do mar (e grãos), são minerais antioxidantes, prevenindo danos às células. É extremamente importante evitar os alimentos ricos em gorduras e açúcares.

FIQUE DE OLHO NAS PORÇÕES

Pães, cereais tubérculos, raízes e massas

5 a 9 porções por dia
1 porção é:
4 colheres de sopa de arroz
1 pão francês
2 col. grandes de batata cozida
Gordura e óleos
1 à 2 porções por dia
Dê preferência de óleos polinsaturados, como o óleo de oliva, canola ou girassol. 1 colher de sopa de azeite é uma porção.

Açúcar

1 à 2 porções (esporádicas)
Dê preferência ao açúcar mascavo (1 colher de sopa para 1 porção) ou mel (2,5 colheres de sopa) para adoçar as bebidas.

Carnes, aves, peixes, ovos

1 a 2 porções por dia
1 bife (64g) ou 1 filé de frango (100g)

Para mais informações sobre recomendações nutricionais e de como obter uma alimentação saudável para uma melhor qualidade de vida, agende uma consulta com a nutricionista da Academia Toshio.

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